Весели празници!

Christmas card

 

 

 

По случай настъпващите празници, на целия колектив на Институт по царевицата искаме да изкажем нашата благодарност за неговата отдаденост, професионализъм и творчество през изминалата 2023 година. Вие сте най-ценният ни актив, Благодарим Ви за лоялността и усилията. Насладете се на тези специални празнични моменти с вашите близки и приятели.

Пожелаваме на Вас и Вашите семейства здраве, щастие, любов и късмет.

Весела Коледа и Щастлива Нова 2024 година!

 С поздрав!

Екипът на Институт по царевицата - Кнежа

 

 

 

 

 

 

 


 

В Република Косово изпитват български хибриди царевица

kosovo2

Изпитване на регистрирани хибриди на Институт по царевицата - Кнежа в Прищина, Република Косово.

ИЦ- Кнежа и Agrounion Sh.p.k Autostrada Prishtina – Kosovo сключиха споразумение за изпитване на хибриди от 3 групи на зрялост, на територията на Прищина, Косово. Хибридите са Кнежа 435, Кнежа 461, Кнежа 560 и Кнежа 683А. В резултат на това сътрудничество и получените резултати, очакваме част от хибридите ни да бъдат вписани в сортовата листа на Република Косово.

 

 

 

kosovo1    kosovo3   kosovo4

 

 


 

Институт по царевицата на изложение „Даровете на природата“

Darove 2023 ICKneja

 

Институт по царевицата – Кнежа взе участие в празника на Земеделската наука с изложение „Даровете на природата“ при Селскостопанска академия – София.

През 2023 българската аграрна наука чества 141 години от създаването й. С решение на Министерски съвет от 31 август 2006, 25 октомври е обявен за „Ден на земеделската наука“. На този ден се връчват присъжданите през годината почетни звания. Празникът се състоя в двора на ССА, като част от него беше изложението „Даровете на природата“, на което институтите, които са част от академията представят постиженията си за годината. ИЦ-Кнежа представи своите 4 новопризнати хибрида.

 

 

 

 


 

Царевицата има над 1000 приложения, разказ от Институт по царевицата – Кнежа

Царевицата е най-употребяваната зърнена култура за хранителни и индустриални цели. Над 1000 продукта се произвеждат от царевица. Това разказа доц. д-р Георги Йорданов от Институт по царевицата - Кнежа, част от структурата на Селскостопанска академия. Той се занимава с цялостния селекционен процес на царевица за фураж, хранителни и индустриални цели. Царевицата е интересна с това, че освен за фураж, което е основното ѝ приложение, тя се използва и с хранителни цели за хората, както и за индустриална преработка, което включва технология за производство на нишесте и продукти в които е включена царевицата. „Например глюкозо-фруктозният сироп, който замества захарта, се произвежда от нишесте, което се прави от царевица и в България се намира най-големият завод за производство на нишесте на Балканския полуостров, където се прави промишлената преработка. Други приложения са за производство на спирт, в хартия се добавя царевица и така се достига до над 1000 продукта. Друго важно приложение е за храна на хората. Това са различните видове брашна – от обикновената царевица за различни кулинарни цели като добавка към тестените изделия, също се използва и в производството на бира и в много други производи. Другият вид царевица е пукливата – тази за пуканки, тук също се създават нови сортове. Друг вид е захарната царевица или сладката царевица, която се използва в прясно и консервирано състояние. Самата царевица е много полезна като хранителен продукт, макар че е по-трудно смилаема и усвояема от пшениченото брашно, тя има много полезни вещества, които подпомагат здравето на човека, има антиоксидантни вещества, които предпазват от образуването на канцерогенни болести, особено свързани с перисталтиката. Антиоксидантите и фибрите действат предпазно и е изключително важно човек ежедневно да включва в храната си царевично произведение. Например може да завърши храненето си с една купичка пуканки, които ще му дадат необходимите фибри. Също така е препоръчително в хляба да има и част царевично брашно, това също така намалява съдържанието на глутен и прави хляба по-здравословен.“, каза още ученият. В института не се занимават с тези технологични процеси, те са следващ етап по веригата в преработката, но работят по създаването на хибридите, генетическите форми, които служат за изходна суровина. „Всеки хибрид царевица има определени качества и те трябва да се тестват. След като се получи брашното се правят продукти, които се оценяват, за да се прецени кой хибрид е по-подходящ за хранителни цели. В Институт по царевицата – Кнежа има създадени специални хибриди, които могат да се използват за хранителни цели. 

доц. д-р Г. Йорданов  

Имаме два хибрида пуклива царевица и четири хибрида захарна царевица. 

Последният създаден хибрид е от 2022 г., той е признат от Изпълнителната агенция по сортоизпитване, апробация и семеконтрол. Тези нови хибриди са налични и ИЦ – Кнежа има готовност да ги предостави на земеделските стопани. Произвеждаме царевица за хранителни цели, но основната ни дейност е свързана със селекцията на фуражна царевица и там е нашата сила, продаваме семена. Фуражната царевица трябва да има освен добив, и качество на зърното, защото особено за царевицата е характерно ниското съдържание на протеин и незаменими аминокиселини. Затова е важно царевицата, която се консумира, да има определено ниво на белтъчини. Около 12% - 13% трябва да е количеството, за да бъде царевицата качествена. Масово продаваните хибриди у нас са с 9% белтък, което е много ниско и животните не обичат да ядат такава царевица, защото тя съдържа само нишесте и кравите не могат да наддават и да бъдат продуктивни. 

Нашите хибриди са с по-високо съдържание на белтъчини и се предпочитат от животните. 

Логиката на пазара е друга – там се гледа количеството да е голямо. Царевицата освен висок добив, трябва да има добро качество.“, допълни доц. Йорданов. По думите му трябва да се рекламира, че дадени сортове имат по-високо качество на зърното. Животновъдите у нас предпочитат българските хибриди, защото хранейки с тях, животните им постигат по-добър прираст. Друг съвет на учения е да се използват хибридите не при максимална гъстота на посева, защото по този начин спада съдържанието на протеин. Екстремно високите добиви водят до изтощаване на почва. Затова е необходимо хибридите да се сеят при умерена гъстота, съобразена с българските условия и е изпитано, за да може да се получи освен висок добив и качество на зърното.

 източник: https://www.agriacad.bg/bg/presscenter/news/article/carevicata-ima-nad-1000-prilojeniq-razkaz-ot-institut-po-carevicata-kneja

 


 

 

 

Млади и талантливи: новите надежди в аграрната наука в Институт по царевицата - Кнежа

Те са млади, току що завършили, но с желание и хъс започват работа като научни работници в Институт по царевицата - Кнежа. 

viber image 2023-09-19 16-08-53-824

 

 

Борислава Бачийска завършва Лесотехнически университет в София със специалност „Агрономство“, както и магистърска степен „Селекция и семепроизводство на културните растения“. Тя се занимава с цитоплазмена мъжка стерилност при царевица.

„ Целта е премахване на ръчния труд, спестяване на ръчното обезметляване на царевицата, тъй като метлицата не цъфти. Това е един от начините в института да се справим с недостига на кадри, които да работят в 40-градусови температури. Работата не е лесна. За съжаление младите хора в сектора не са много, защото може би си мислят, че попрището не е интересно. Работата е разнообразна и многокомпонентна, както зад лаптопа, така и дейността навън, на полето. С ръцете си мога да се докосна до цялата дейност и след това да си направя изводите и това е възможно в Институт по царевицата – Кнежа. Всеки избира попрището си, аз съм избрала своето и не съжалявам. Искам дългогодишната 100 годишна история на ИЦ – Кнежа да бъде продължена. Има толкова много учени, които са били тук и смятам, че е добре да се продължи това, което са започнали те. Бъдещето принадлежи на царевица, селектирана по естествен път, максимално щадяща и полезна за хората, без синтетика и химия.“ споделя ас. Борислава Бачийска.

 

 

 

 

 

 

 

deeafb1ce7b4aecf3b696ac91ab30075c11f13a5

 

Докторантът Юлиана Йорданова завършва образованието си в Аграрен университет – Пловдив със специалност „Растителна защита“. В ИЦ – Кнежа се занимава с размножаване на местни популации царевица и включването им в селекцията на новите хибриди.

„Интересът към местните популации в световен мащаб е голям, тъй като, колкото по-широка и разнообразна е генетичната основа, толкова по-устойчив и приспособим е хибридът. С оглед на това, че в световната селекция се включват малък брой линии, така се стесняват генетичните основи на царевицата, именно за да се разширят те, на помощ идват местните популации, екзотичните популации, стари сортове, които притежават ценни гени. Целта е да са по-приспособими и устойчиви на промените в климата. Според литературни данни в световен мащаб се употребяват едва 13 източници, които се използват за селекция на царевица, което е много малко. Това стеснява генетичните основи и прави царевицата уязвима на болести и може да стане срив в производството. Заради това значението на местните популации е голямо и много важно. Те разширяват възможността им за устойчивост на болести, неприятели, сухоустойчивост, спрямо днешните климатични условия.“, разказа ас. Юлиана Йорданова.   

 

 

 

 

 

 

 


 


Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 94

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 100

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 94

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 100

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 94

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 100

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 94

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 100

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 94

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 100

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 94

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 100

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 94

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 100

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 94

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 100

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 94

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 100

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 94

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/ickneja/public_html/templates/jsn_epic_free/html/pagination.php on line 100

Страница 2 от 19